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おおつみ君の力作 「いちょうのまな板」


こんにちは、桜井です。

 

最近、大工のおおつみ君が仕事が終わったあとに工場にのこって何か作業をしていました。

 

どうやら「いちょうの木」を削って、特大のまな板を作っていたようです。

 

輪島市で居酒屋を経営するお父さんにプレゼントするとのこと。

 

いちょうの木は、包丁の刃を傷めない・水切れが良い・殺菌効果を持つなどの特徴があり、まな板に最も適した木材と言われています。

 

きっと長く使ってくれることでしょうね★